Sub Gerente Local Gastronomico Turno AM Full time Zona Palermo/Belgrano - Disponibilidad Horaria

Sushi Club una importante marca de restaurantes de primer nivel, se encuentra en la incorporación de 2 encargados para ambos turnos para nuestro local de Delivery de Caba.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 1/2 años gestionando Locales de Delivery y /o restaurante, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Las principales funciones serán:

- Tareas operativas, control y gestión de las comandas, manejo y arqueo de caja (sistema propio).

- Atención al cliente presencial y telefónicamente. Atención de reclamos

- Realización de recorridas y controles chek list por el local, corrigiendo puntos.

- Coordinación y supervisión del equipo de Delivery (Telefonistas, empaquetadores, motos, sushiman y cocineros).

- Despacho de pedidos garantizando un servicio optimo.

- Coordinar la logística de la entrega de motos. Controlar los tiempos de entrega.

- Controlar Stock de las producciones diarias previas al servicio para evitar faltantes y demoras

- Reporte permanente de novedades al gerente del local.

- Realizar el conteo de los insumos del local junto al gerente para llevar un mejor control de los consumos.

- Realización de planillas de distintas áreas, RR.HH, pedidos, stock, horarios, etc

- Recepcion de proveedores

Requisitos:

- Lugar de residencia: CABA o aledaños

- Educación: Secundario completo.

- Edad: 25 a 40 años

- Conocimientos de sistemas: Maxi Rest-Paquete Office-Redes Sociales

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de nuestra empresa, esperamos tu postulación.